Çiriş otu tezgahlardaki yerini aldı

Kars’ta çok sayıda kişi tarafından sevilerek yemeklerde kullanılan çiriş otunun satışı başladı.

Yayınlanma :

08.04.2023 11:22

Güncelleme :

08.04.2023 11:22

Mehmet Koçyiğit

İlkbaharda çıkan çiriş otu kendine has kokusuyla sofraları süslemeye başladı. Karsta börek, çorba, kavurma ve çeşitli şekillerde pişirilen çiriş sevilerek yenen doğal bir sebze olarak tüketiliyor. Her yıl severek tükettiklerini belirten vatandaşlar, “Kars’ta ramazan ayında sofralarımızı süsleyen güzel bir tat oldu. Çorbasını, kavurmasını ve börek yaparken kullanıyoruz. Doğada ilk baharda kendiliğinden çıkan doğal bir sebze birçok hastalığa da iyi geliyor” şeklinde konuştu.

Çiriş otu tezgahlardaki yerini aldı

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.