Türkiye’nin ünlü şeflerinden program yapımcısı Hazer Amani ve Suat Yılmaz Kars’ı ziyaret ederek kaz eti sunumu yaptılar. Boğatepe Köyü’nde Koçulu Çiftliği ve Üretim Tesislerinde menşur peynir ve yemek çekimleri yapan şef Hazer Amani Zavot ırkı ineklerin suni tohumlama programına da konuşmacı olarak katıldı. Programda konuşan şef Hazer Amani, Zavot ineklerinin Kars ve ülke ekonomisine katacağı değerden ve Boğatepe köyünde üretilen kaliteli peynir çeşitlerinin öneminden söz etti.
Ardından usta şefler Hazer Amani ve Suat Yılmaz, Kars İl Tarım Müdürü Enver Aydın’ın da katılımı ile Kars’ın gastronomi yönünden önde gelen lezzetlerinden olan kaz etinin tanıtımı amacı ile Ölçülü Köyü Kooperatifinde kaz eti sunumu yaptılar.




Yorumlar
Kalan Karakter: