Kars İl Tarım Müdürü Enver Aydın Sarıkamış Karakurt Köyü’nde arıcılıla ilgili sorunları yerinde inceledi. Karakurt’ta arıcılarla bir araya gelen Müdür Aydın, “Hak edilen bir Kars arıcılığına ulaşacağız” dedi.
Arıcıları dinleyen Aydın sorunları yerinde inceleyerek çözüm önerileri, yapılması gereke proje ve faaliyetler hakkında ortaklaşa fikir alışverişinde bulundu.
Kars’ta Arıcılık:
Kars’ta arıcılığın geçmişi oldukça eski yıllara dayanmakta olup, yörenin başlıca gelir kaynakları arasındadır. Kars Balı, yörenin özellikli bitki florası, doğa koşulları ve iklimi nedeniyle üne sahiptir. “Kars Balı”nın binlerce kır çiçeğinden gelen aroması, hafif kokusu ve tat özellikleriyle Osmanlı saray sofralarında yer aldığına ve Osmanlı döneminde ilden dışarıya satılan ürünler arasında olduğuna dair bilgiler yazılı kaynaklarda yer almaktadır. Kars civarında arıcılık 20. yüzyıl başlarına kadar uzun sepetlerde yapılmış, daha sonra yeni tip kovanlara geçilmiştir. Ülkemizde I. Dünya savaşı yıllarında ilk defa yeni tip kovanların kullanılmaya başladığı yer Kars ilidir. Daha sonra yeni tip kovanlar tüm Türkiye’ye yayılmıştır.
Yorumlar
Kalan Karakter: