Kars’ta kaz sürülerinin görsel şöleni

Kars'ta yaz aylarında meralarda özgürce beslenen yüzlerce kaz, ortaya adeta görsel bir şölen çıkarıyor.

Yayınlanma :

07.09.2025 19:15

Güncelleme :

07.09.2025 19:15

Kars’ın köylerinde kaz yetiştiriciliği, hem geçim kaynağı hem de köklü bir gelenek olarak yaşatılmaya devam ediyor. Yaz aylarında meralarda özgürce beslenen yüzlerce kaz, ortaya adeta görsel bir şölen çıkarıyor.

Karslı üreticiler, kazları doğal yöntemlerle yetiştirerek hem sağlıklı hem de lezzetli et elde ediyor. Kaz eti, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmez yemekleri arasında yer alırken, Kars’ın gastronomi turizmine de büyük katkı sağlıyor.

Kaz yetiştiriciliği, bölge halkının hem ekonomik hem de kültürel hayatında önemli bir yer tutuyor. Köylerde sıkça rastlanan bu manzara, Kars’ın tarımsal zenginliğini ve geleneksel yaşam biçimini yansıtan en güçlü karelerden biri olarak dikkat çekiyor.

İsmail Beytüzün

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.