(İHA)
Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekiplerince işletmelerde hijyen kontrolü, mutfak hijyeni, ürünlerin tazeliği, ürün ve malzemelerin saklama koşulları, kişisel hijyen, depolama koşulları, alet ve ekipmanların uygunluğu, evrak kontrolleri gibi konularda denetimler yapılırken, işletmelerde eksik görülen konular yetkililere sözlü ve yazılı olarak iletildi.
Denetim ekipleri ayrıca ihtiyaç duyan kurum ve esnafa gıda ile hijyen eğitimleri almaları konusunda önerilerde bulundu.
Kars’ta Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince bu tür denetimlerin aralıksız yapılacağı öğrenildi.
Yorumlar
Kalan Karakter: