Kars bölgesinde çiftçiler, ilkbaharda ektikleri patatesleri tadımlık olarak söküyor.Tarım ve hayvancılığın yaygın yapıldığı Kars ve çevresinde patates üretimi yöre halkının ihtiyacının büyük bir kısmını karşılıyor. Kars merkez, ilçe ve köylerinde ilkbaharda ekimi yapılan patatesler tadımlık olarak sökülmeye başladı. Üreticiler, “Doğal gübre ile yetiştirdiğimiz patatesleri günlük olarak yabani otlardan temizledik. Şimdi büyüklüğünü ve verimini kontrol etmek amacıyla tadımlık olarak sökümünü yaptık. Şimdilik güzel görünüyor. İnşallah patates söküm zamanına kadar daha da büyük boyuta gelir ve kışlık ihtiyacımızı karşılar” şeklinde konuştular. 
İsmail Beytüzün
İsmail Beytüzün
