Kars Valisi Ziya Polat başkanlığında gerçekleştirilen işbirliği protokolü, Kafkas Üniversitesi, Serhat Kalkınma Ajansı, Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kars Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığı Kars ve Ardahan illeri süt ve süt ürünleri üreticileri derneği ile birlikte yürütülecek.
Kars Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kadir Bozan, Kars kaşarının Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili sürecine ilişkin imzalanan iş birliği protokolünün, Kars'ın uluslararası alandaki marka değerini güçlendirecek önemli bir adım olduğunu söyledi.
Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili ile Kars kaşarını uluslararası düzeyde koruma altına almayı ve hak ettiği noktaya taşımayı hedeflediklerini de söyleyen Başkan Bozan: “Kars Kaşarı; yılların emeğini, alın terini, üretim kültürünü ve bu toprakların bereketini temsil eden en kıymetli değerlerimizden biridir. Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili ile bu değeri uluslararası düzeyde koruma altına almayı ve hak ettiği noktaya taşımayı hedefliyoruz.
Kars Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı olarak, bu süreçte üzerimize düşen tüm görev ve sorumlulukları büyük bir hassasiyetle yerine getireceğimizi özellikle ifade etmek istiyorum. İlgili tüm kurumlarımızla güçlü bir iş birliği içerisinde çalışarak Kars Kaşarı'nın Avrupa'da hak ettiği değere ulaşması için elimizden gelen tüm gayreti göstereceğiz.
Bu tescil; üreticilerimize yeni ihracat fırsatları sunacak, ürünümüzün uluslararası pazarlardaki güvenilirliğini ve bilinirliğini artıracak, ilimizin ekonomisine, tarımına ve gastronomi turizmine önemli katkılar sağlayacaktır.
İnanıyorum ki bu sürecin başarıyla tamamlanmasıyla birlikte Kars, coğrafi işaretli ürünleriyle uluslararası alanda çok daha güçlü bir konuma ulaşacaktır.
Bu önemli çalışmada emeği bulunan başta Valimiz Sayın Ziya Polat olmak üzere tüm kurumlarımıza ve paydaşlarımıza teşekkür ediyor, sürecin ilimize ve üreticilerimize hayırlı olmasını diliyorum.” Dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: